Núdail

  • Hot and Sour Vermicelli

    Vermicelli Te agus géar

    Sneaiceanna traidisiúnta díolachán te na Síne

    Nuair a dhéanfaidh tú iarracht, beidh grá agat.

    Te agus géar, numb, blas íogair, diana agus chewy

    Spicy agus tenacious go leor, an chéad rogha do lovers bia spíosrach.

     

  • Lanzhou Lamian

    Lanzhou Lamian

    Núdail mairteola Lanzhou, ar a dtugtar Lanzhou freisin Lamian, ar cheann de na “Deich Núdail is Fearr sa tSín”. Is cineál delicacy blas é i Lanzhou, Cúige Gansu, agus baineann sé le ealaín an iarthuaiscirt.

    Núdail mairteola Lanzhou má tá cáil air mar gheall ar a blas uathúil agus a ghnéithe de “anraith shoiléir, mairteoil dea-chócaráilte agus núdail bhreátha”, a bhuaigh moladh na gcustaiméirí baile agus an domhain. Tá sé measta mar cheann de na trí bhia mear Síneach ag Cumann Cuisine na Síne, agus mhol “An Chéad Taobh den tSín” é.